notification icon
Θα θέλατε να σας ενημερώνουμε για τα έκτακτα γεγονότα ;

Έφτασε τα 10,20€ το αγουρέλαιο στη Λακωνία, αλλά τι φέρνει η νέα σεζόν για την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου;

slider_image

Μοιράσου το άρθρο:

08-10-2024

Το περσινό άνοιγμα ήταν στα 9,25 ευρώ/κιλό. Τι γίνεται όμως σήμερα σε Ισπανία, Ιταλία, Τυνησία, Μαρόκο, Τουρκία και Πορτογαλία;

Η αγορά του ελαιολάδου εσοδείας 2024-2025 στη Λακωνία άνοιξε με ακόμα καλύτερα αποτελέσματα από ό,τι πολλοί ανέμεναν. Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων, σύμφωνα με ανακοίνωσή του στις 5 Οκτωβρίου 2024, στην πρώτη δημοπρασία της χρονιάς, πούλησε ένα βυτίο αγουρέλαιου (εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου εσοδείας 2024 - 2025) στην τιμή των 10,20 ευρώ/κιλό.

Για σύγκριση, το περσινό άνοιγμα ήταν στα 9,25 ευρώ/κιλό για το αγουρέλαιο εσοδείας 2023-2024. Αυτό είναι ένα στοιχείο που έχει σημασία, ωστόσο πρέπει να δούμε και την κατάσταση στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.

Σύμφωνα με τα Ισπανικά ΜΜΕ, στις 3 Οκτωβρίου 2024, η Junta de Andalucía δημοσίευσε την επίσημη έκθεση για την πρόβλεψη της νέας σοδειάς στην Ισπανία. Για την περίοδο 2024 - 2025, εκτιμάται αύξηση 19,7% σε σχέση με τη μέση παραγωγή των τελευταίων πέντε ετών. Η έκθεση υπογραμμίζει ότι οι πρόσφατες βροχοπτώσεις συνέβαλαν στην ανάπτυξη του ελαιοκάρπου, αλλά παρατηρείται έντονη ανομοιογένεια στην παραγωγή, με τον τελικό όγκο να εξαρτάται από τις βροχές του Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, που θα καθορίσουν την ποσότητα λαδιού που μπορεί να εξαχθεί από τον καρπό.

Στην Ιταλία, η κατάσταση είναι μικτή: η ζέστη και η ξηρασία στα νότια έχουν μειώσει την παραγωγή κατά 50%, ενώ στα βόρεια αναμένεται αύξηση κατά περίπου 70%. Συνολικά, όμως, η Ιταλία αναμένεται να έχει χαμηλότερη παραγωγή, η οποία εκτιμάται στους 240.000 τόνους.

Η Τυνησία, αντιθέτως, αναμένει μια μεγάλη παραγωγή, μεταξύ 280.000 και 320.000 τόνων, χάρη στις ευεργετικές βροχοπτώσεις και την απουσία σοβαρών παθογόνων. Στο Μαρόκο, αντίθετα, η παραγωγή μειώνεται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, με εκτιμήσεις μεταξύ 60.000 και 80.000 τόνων, εξαιτίας των ακραίων θερμοκρασιών.

Η Τουρκία αναμένει καλή σοδειά, με παραγωγή που εκτιμάται μεταξύ 350.000 και 360.000 τόνων, παρά τις επιπτώσεις της ξηρασίας. Η Πορτογαλία, από την πλευρά της, εκτιμά ότι η παραγωγή θα ξεπεράσει τα περσινά επίπεδα, φτάνοντας τους 170.000 έως 200.000 τόνους, με τα ελαιοτριβεία να ξεκινούν σύντομα τη λειτουργία τους.

Στην Ελλάδα, οι αισιόδοξες προβλέψεις κάνουν λόγο για παραγωγή που θα φτάσει τους 250.000 τόνους, σε σύγκριση με την περσινή των 155.000 τόνων.

Από τα παραπάνω, προκύπτει ότι, παρότι εκτιμάται αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, αυτή δεν αναμένεται να επανέλθει στα κανονικά επίπεδα. Οι επιπτώσεις της ξηρασίας σε πολλές περιοχές επηρεάζουν την παραγωγή, καθώς, παρά την παρουσία καρπού στα ελαιόδεντρα, η απόδοσή τους σε ελαιόλαδο ενδέχεται να είναι χαμηλή. Επιπλέον, καθοριστικός παράγοντας θα είναι και η ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου, καθώς η ξηρασία του καλοκαιριού έχει μεταβάλει τα δεδομένα και ενδέχεται να επηρεάσει τη σύσταση και τα χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος και εν τέλη την τιμή του ελαιολάδου!

Το άρθρο έχει συνταχθεί από Τεχνητή Νοημοσύνη ΑΙ της APELA
Η αγορά του ελαιολάδου εσοδείας 2024-2025 στη Λακωνία άνοιξε με ακόμα καλύτερα αποτελέσματα από ό,τι πολλοί ανέμεναν. Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων, σύμφωνα με ανακοίνωσή του στις 5 Οκτωβρίου 2024, στην πρώτη δημοπρασία της χρονιάς, πούλησε ένα βυτίο αγουρέλαιου (εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου εσοδείας 2024 - 2025) στην τιμή των 10,20 ευρώ/κιλό.

Για σύγκριση, το περσινό άνοιγμα ήταν στα 9,25 ευρώ/κιλό για το αγουρέλαιο εσοδείας 2023-2024. Αυτό είναι ένα στοιχείο που έχει σημασία, ωστόσο πρέπει να δούμε και την κατάσταση στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.

Σύμφωνα με τα Ισπανικά ΜΜΕ, στις 3 Οκτωβρίου 2024, η Junta de Andalucía δημοσίευσε την επίσημη έκθεση για την πρόβλεψη της νέας σοδειάς στην Ισπανία. Για την περίοδο 2024 - 2025, εκτιμάται αύξηση 19,7% σε σχέση με τη μέση παραγωγή των τελευταίων πέντε ετών. Η έκθεση υπογραμμίζει ότι οι πρόσφατες βροχοπτώσεις συνέβαλαν στην ανάπτυξη του ελαιοκάρπου, αλλά παρατηρείται έντονη ανομοιογένεια στην παραγωγή, με τον τελικό όγκο να εξαρτάται από τις βροχές του Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, που θα καθορίσουν την ποσότητα λαδιού που μπορεί να εξαχθεί από τον καρπό.

Στην Ιταλία, η κατάσταση είναι μικτή: η ζέστη και η ξηρασία στα νότια έχουν μειώσει την παραγωγή κατά 50%, ενώ στα βόρεια αναμένεται αύξηση κατά περίπου 70%. Συνολικά, όμως, η Ιταλία αναμένεται να έχει χαμηλότερη παραγωγή, η οποία εκτιμάται στους 240.000 τόνους.

Η Τυνησία, αντιθέτως, αναμένει μια μεγάλη παραγωγή, μεταξύ 280.000 και 320.000 τόνων, χάρη στις ευεργετικές βροχοπτώσεις και την απουσία σοβαρών παθογόνων. Στο Μαρόκο, αντίθετα, η παραγωγή μειώνεται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, με εκτιμήσεις μεταξύ 60.000 και 80.000 τόνων, εξαιτίας των ακραίων θερμοκρασιών.

Η Τουρκία αναμένει καλή σοδειά, με παραγωγή που εκτιμάται μεταξύ 350.000 και 360.000 τόνων, παρά τις επιπτώσεις της ξηρασίας. Η Πορτογαλία, από την πλευρά της, εκτιμά ότι η παραγωγή θα ξεπεράσει τα περσινά επίπεδα, φτάνοντας τους 170.000 έως 200.000 τόνους, με τα ελαιοτριβεία να ξεκινούν σύντομα τη λειτουργία τους.

Στην Ελλάδα, οι αισιόδοξες προβλέψεις κάνουν λόγο για παραγωγή που θα φτάσει τους 250.000 τόνους, σε σύγκριση με την περσινή των 155.000 τόνων.

Από τα παραπάνω, προκύπτει ότι, παρότι εκτιμάται αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, αυτή δεν αναμένεται να επανέλθει στα κανονικά επίπεδα. Οι επιπτώσεις της ξηρασίας σε πολλές περιοχές επηρεάζουν την παραγωγή, καθώς, παρά την παρουσία καρπού στα ελαιόδεντρα, η απόδοσή τους σε ελαιόλαδο ενδέχεται να είναι χαμηλή. Επιπλέον, καθοριστικός παράγοντας θα είναι και η ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου, καθώς η ξηρασία του καλοκαιριού έχει μεταβάλει τα δεδομένα και ενδέχεται να επηρεάσει τη σύσταση και τα χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος και εν τέλη την τιμή του ελαιολάδου!

Το άρθρο έχει συνταχθεί από Τεχνητή Νοημοσύνη ΑΙ της APELA

Η APELA προτείνει

image